Manfaat Sawit Untuk Industri Farmasi

Indonesia merupakan negara terbesar ketiga penghasil sawit di dunia setelah Malaysia dan Brazil. Salah satu penghasil buah sawit yang cukup besar adalah Kabupaten Kaur. Kaur adalah sebuah kabupaten yang berada di provinsi Bengkulu, Indonesia. Kaur terletak sekitar 250 km dari kota Bengkulu dan mempunyai luas sebesar km ². Masyarakat Kabupaten Kaur banyak bekerja di sektor, perkebunan, pertanian, perdagangan, dan perikanan. Pada tahun 2020, penduduk kabupaten ini berjumlah 135.200 jiwa dengan kepadatan 57 jiwa/ km ². 

Kabupaten Kaur sudah berusia 20 tahun dan sudah banyak hal yang telah dilakukan. Pembangunan dalam semua sektor sudah berlangsung dengan baik, seperti pembangunan bidang pendidikan, kesehatan, pertanian, perkebunan dan sektor- sektor lainnya. Sejak tahun 2005, Kabupaten Kaur membangun industri pengolahan minyak sawit dengan sistem fermentasi yang hasilnya telah di ekspor ke berbagai negara. 

Manfaat Sawit Untuk Industri farmasi 

Sebagian masyarakat berpikir minyak kelapa sawit hanya dapat digunakan untuk minyak sayur dan biodiesel. Pada kenyataannya, kandungan dalam minyak kelapa sawit juga bermanfaat untuk bidang kesehatan, khususnya di industri farmasi. Penelitian menunjukka bahwa minyak sawit mengandung tocotrienol yang merupakan suatu antioksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tocorietnol ini merupakan salah satu kandungan dari vitamin A dan E dari minyak kelapa sawit. 

ilustrasi: pixabay

Selain sumber vitamin A dan E, banyak kandungan lainnya dari minyak sawit ini yang bermanfaat bagi kesehatan manusia, seperti alfa- karoten, beta- karoten, fistosterol, lutein, asam lemak tidak jenuh dan ubiquinon. Alfa – karoten ini bermanfaat untuk mengurangi risiko paru- paru, kanker hati, pankreas, dan penyakit lambung. Sementara beta – karoten bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga kesehatan mata.

Lutein bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker epithelial dan katarak. Kandungan lainnya yaitu ubiquinon memiliki manfaat untuk mencegah penyakit jantung dan hipertensi, meningkatkan sistem imun, serta mencegah kerusakan sel darah merah karena oksidasi. Sedangkan fitosterol adalah senyawa yang secara alamiah dapat membantu menurunkan kolesterol. Semua kandungan tersebut menunjukkan betapa banyak manfaat dari minyak kelapa sawit untuk indutri farmasi. 

Peranan Ahli Farmasi Dalam Pengembangan Obat 

Ahli farmasi berperan penting dalam mengembangkan sawit di industi farmasi. Sebagaimana yang kita ketahui, farmasi adalah ilmu yang mempelajari seluk belut obat. Orang yang menggelutinya disebut ahli farmasi. Ahli farmasi terdiri dari apoteker dan Tenaga Teknis Kefarmasian. Apoteker akan memberikan obat sesuai dengan rekomendasi resep dari dokter. Selain itu, apoteker juga berkontribusi dalam penelitian dan pengujian obat baru. 

ilustrasi: pixabay

Sementara itu, Tenaga Teknis kefarmasian membantu apoteker dalam pekerjaan kefarmasian. Pekerjaan kefarmasian sendiri meliputi pembuatan termasuk pengendalian mutu sediaan farmasi, pengamanan, pengadaan, penyimpanan dan penyaluranan obat, pengelolaan obat, pelayanan obat atas resep dokter, pelayanan informasi obat, serta pengembangan obat, bahan obat dan obat tradisional. 

Menurut informasi di website pafikaur.org, ahli farmasi tergabung dalam sebuah organisasi Bernama Persatuan Ahli Farmasi Indonesia( PAFI). Organisasi ini telah berdiri sejak tanggal 13 Februari 1946 di Yogyakarta dan keanggotaannya tersebar di pusat dan daerah. PAFI telah ikut andil dalam pembangunan masyarakat Indonesia sejak kemerdekaan negara republik Indonesia terutama dalam bidang kesehatan dan faramasi, termasuk PAFI Kabupaten Kaur. Untuk informasi lebih lengkap mengenai PAFI Kaur, bisa mengunjungi website resminya di pafikaur.org.        

Sumber referensi 

• wikipedia.org 

• ui.ac.id