Kamu Anak Kos Yang Lagi Cari Resep Makan Malam? Ini 4 Resepnya Yang Lezat Dan Sehat

 

Hampir sebagian orang biasanya kebingungan saat hendak memilih menu makan malam. Sehingga, memesan junk food terkadang menjadi pilihan praktis untu menu makan malam.

Sebenarnya ada banyak menu makan malam yang enak dan sehat yang bisa dipilih. Jadi, daripada membeli junk food di luar kan alangkah baiknya coba memasak sendiri. Apalagi jika kamu anak kos, hal itu tentu cukup efektif untuk menghemat pengeluaran kan?

Nah, bagi anak kos yang sedang cari resep makan malam lezat dan sehat. Berikut 4 resep sederhana yang bisa dicoba di tempat kos.

1.    Nasi Gila

Bahan – Bahan :

·       Sosis ayam 3 buah, dipotong serong

·       Bakso sapi 10 buah, dipotong – potong

·       Telur ayam 1 butir

·       Tomat 1 buah, dipotong – potong dadu

·       Margarin 1 sdm

Bumbu :

·       Daun bawang, dirajang

·       Bawang bombay ½ butir, diiris

·       Bawang merah 2 siung, dirajang halus

·       Bawang putih 2 siung, dirajang

·       Cabai rawit 10 buah, diiris

·       Merica bubuk ½ sdt

·       Saus tomat 1 sdm

·       Saus sambal 1 sdm

·       Saus tiram 1 sdm

·       Raja rasa 1 sdt

·       Minyak wijen 1 sdt

Cara Membuat :

·       Langkah pertama, panaskan margarin. Lalu masukkan sosis, bakso sapi, dan telur, kocok merata. Masak hingga matang.

·       Tambahkan semua bawang lalu tumis hingga harum, dan masukkan semua sisa bumbu. Tuangkan 100 ml air, dan terakhir masukkan tomat. Cek rasa.

2.    Bola Kornet

Bahan – Bahan :

·       Kornet 1 kaleng kecil

·       Tepung roti 10 sdm munjung

·       Telur 2 butir

·       Daun bawang 1 batang, diiris

·       Bawang goreng 1 sdm

·       Garam, kaldu bubuk, dan merica

Cara Membuat :

·       Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan. Lalu bentuk adonan menjadi bola – bola sesuai selera.

·       Goreng bola – bola kornet dalam minyak panas dengan api sedang hingga golden brown.

·       Bola – bola kornet siap disajikan.

3.    Sup Sosis Sederhana

Bahan – Bahan :

·       Sosis 10 buah, potong – potong sesuai selera

·       Wortel 3 buah, dipotong – potong lalu cuci bersih

·       Buncis 10 buah, dipotong – potong lalu cuci bersih

·       Daun bawang 1 batang

·       Seledri, dipotong

·       Air kaldu 1 liter

·       Garam

·       Kaldu jamur

·       Bawang goreng

·       Margarin 1 sdm untuk menumis

Bumbu :

·       Bawang putih 3 siung, dihaluskan

·       Merica bubuk ½ sdt

Cara Membuat :

·       Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum.

·       Setelah harum, tuangkan air kaldu rebus hingga mendidih. Tambahkan sosis dan wortel, lalu rebus hingga setengah matang. Setelah itu, masukkan buncis dan aduk – aduk merata.

·       Selanjutnya masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian beri merica bubuk, garam, dan kaldu jamur, aduk – aduk merata.

·       Cek rasa. Jika rasanya sudah cukup dan matang, angkat lalu tuangkan sup sosis ke dalam mangkuk saji.

·       Jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya dan sajikan.

4.    Omelet Mi

Bahan – Bahan :

·       Mi instan 1 bungkus, direbus lalu tiriskan

·       Telur 2 buah, dikocok lepas

·       Wortel, dipotong kotak – kotak kecil

·       Bayam, diiris – iris halus

·       Sosis, dipotong kotak – kotak kecil

Cara Membuat :

·       Langkah pertama, mencampurkan semua bahan lalu masukkan juga bumbu instannya, aduk merata.

·       Panaskan teflon. Setelah panas, tuangkan teflon lalu masak hingga matang.